寿司

江戸前寿司 「江戸前寿司」は握り寿司を中心とした江戸時代から続く寿司のスタイル。東京湾の豊富で新鮮な魚介類を材料として江戸時代に外食のブームとなり普及したと言われています。 現在では日本だけでなく、世界各地の食文化と融合…

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定番のおつまみ

定番のおつまみ お気に入りのお酒に、欠かせないおつまみ。 人それぞれの楽しみ方があります。 「定番のおつまみ」をテーマに、「おいしそう」が聞こえてきそうなアイテムをご紹介します。 ■キーリング 長年にわたり飲食店の料理や…

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新生活

新生活 進学や就職など新しい生活が始まる季節がやってきました。 元祖食品サンプル屋から、日常のさまざまシーンを彩る食品サンプルアイテムをご紹介します。 ■ステーショナリー 長年にわたり飲食店の料理や食材に関わっている食品…

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食品サンプル製作体験イベントパッケージ

イベント主催者様向け体験キット 食品サンプル製作体験 イベントパッケージ 各種イベントや学校、企業、団体などでのグループ利用に向けた 食品サンプル製作体験イベントパッケージ(24名分キット)。 イベント会場、学校、工作教…

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さんぷるん

大衆食堂編   「食品サンプル×日本の食文化」をテーマに大衆食堂のメニューが登場するシリーズです。 食品サンプルは、現在ビニール樹脂とシリコーンなどの材料で製作されていますが、1980年頃までは、蝋を主な材料と…

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商品

オリジナル食品サンプル 創業より89年、飲食業界との長い取引の中で培われた技術とノウハウによって製作された、リーディングカンパニーならではの特別仕様の食品サンプルです。   . [オンラインショップ] ※元祖食…

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スペシャルデー復活!!

今回は9月24日、25日に合羽橋店で開催したスペシャルデー「江戸前寿司」の製作体験の様子をダイジェストでご紹介したいと思います。

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