元祖食品サンプル屋 オフィシャルブログ

新潟
  • 艶だし後

    2012-06-20

    トップコートのお話

こんにちは^^

いつも御覧頂きありがとうございます、

今回は「トップコート」のお話・・・、

要は「艶(つや)出し」の事です、

私たちが造っている「食品サンプル」の殆どに、この「トップコート」処理がされております、

昔々、「食品サンプル」が「ろう」で出来ていた時代は、このトップコート、「ニス」だったんです、

「ニス」・・・はい、木材の表面処理に使用されている、あの「ニス」です、

今ではサンプルのメイン素材が「樹脂」となっていますので、「ニス」の代わりの材料でトップコート処理が成されています、

ちなみに新潟の商品の一部である、「しょうゆ煎餅マグネット」のトップコート前と後の画像です

 

もちろん上の2枚がトップコート処理された「しょうゆ煎餅」です、

このトップコート処理は色々な意味がありまして、もちろん「見た目」を美味しそうに見せる為でもありますが、

着色された色が取れにくくする為でもあります、

でもでも、食品によっては艶の無いモノもあるので、そういう時はテカテカしないトップコート処理をします、

パンや大福がつやつやテカテカしてたら変ですものね^^;

 


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