元祖食品サンプル屋 オフィシャルブログ

横浜
  • 11

    2012-05-17

    初投稿です!!

はじめまして!!横浜工場イチのビール党・塚越と申します(^^)

ブログ初投稿!!ということで少し我が工場の紹介を。

 

横浜工場は中華街やランドマークタワーでおなじみの横浜市の鶴見区にあります。(どちらも工場からはちょっと遠いですが・・)

スタッフ数総勢約70名。各地の工場の中でも一番規模の大きい工場です。

なにせ、この大所帯。毎日ワイワイガヤガヤとまぁ、大変賑やかしい限りです・・。

 

工場紹介はこの辺にしまして。

 

さて、

元祖食品サンプル屋 東京スカイツリータウン・ソラマチ店のオープンもいよいよ間近になってきました。

今回は東京ソラマチ店で販売予定のこちらのアイテム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一見、普通のホットケーキのサンプルですが、バターのついた最上段を持ち上げてみると・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パカっと開きまして、なんと小物入れに!!

 

 

このホットケーキの小物入れの製作風景をちょこっとだけ紹介したいと思います。

 

まずは、ホットケーキの要とも言える、こんがりきつね色を彩色している所です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひとつひとつに丁寧に焼き色を付けていきます。

この作業は、結構難しいんですよ・・・。

 

 

お次は、とろーりメープルシロップをかけている所です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メープルシロップも焼き色同様、手作業でひとつづつかけていきます。

写真ですと不透明で「これがメープルシロップなの?!」と思う方もいらっしゃるかもしれませんね。

ご安心下さい。

この後、オーブンで熱をかけますと皆さんもご存知のあの、あま~いシロップの色にちゃんとなります(^^)

 

 

・・・というわけで、ほんとにちょこっとだけの紹介でした。

 

このホットケーキの小物入れはソラマチ店のみの1日数量限定販売になります。

ソラマチにお越しの際は、是非お手に取って見て下さい!!

 

 

さて、次回のブログは・・・・

今回のような製作風景になるのか、はたまた大好きなビールの話になるのか・・・

 

乞うご期待下さいっ!!

 

 

 

 

 

 


このページのトップへ

横浜

プロフィール

横浜の鶴見川のほとりにある当社最大規模の工場です。ベテランの熟練職人、フレッシュな新人など総勢80名のスタッフが、町の小さな飲食店から大規模な外食チェーンまでお客様の多様なニーズにお答えします。

ニュース

2018-05-03
【NEW】これぞ職人の技!
東京スカイツリータウン ソラマチ
2018-04-29
【NEW】梅雨前のベストシーズンに!
横浜赤レンガ倉庫店
2018-03-31
春休み !
東京スカイツリータウン ソラマチ
2018-03-20
もうすぐです!
横浜赤レンガ倉庫店
2018-03-01
パン好きにはたまりません!
横浜赤レンガ倉庫店
2018-02-06
ソラマチ店限定! 食品サンプル職人による実演
東京スカイツリータウン ソラマチ
2018-02-05
もうすぐバレンタインデー...(季節限定メニューのご案内)
合羽橋
2017-12-30
ゆく年、くる年
横浜赤レンガ倉庫店
2017-12-22
正月特別商品「迎春舟盛り」!
東京スカイツリータウン ソラマチ
2017-12-03
チョコパフェ始まりました☆
合羽橋
「さんぷるん」攻略レシピ